ガレット・デ・ロワ／新しい年を祝う王様のパイ フランス語で「王様のお菓子」という意味のガレット・デ・ロワ。その由来はキリスト教の公現節（イエスの誕生を祝福するため東方の三博士が訪れた日）の祝日（１月６日）に食べられる伝統菓子。公現節の礼拝の後、または１月の第１日曜日の夕方から、家族や親しい方達が集まって「ガレット・デ・ロワ・パーティ」を開きます。人が集う機会があれば、何回も何回もガレット・デ・ロワを切り分けて楽しむそうです。 日本にも、お正月のおもち、お彼岸に食べるおはぎ、端午の節句のちまき、お月見のお団子など、毎年その季節や行事の時に必ず食べるお菓子というものがありますね。それと同じで、フランスの人々は「ガレット・デ・ロワを食べなきゃ一年は始まらない」のです。 サクサクの香ばしいパイにクレーム・ダマンド。噛むほどにバターとアーモンドの風味が豊かに広がります。中にはひとつだけ「フェーヴ」と呼ばれる陶器が入っていて、切り分けた時に当たった人は王冠を被り、その日は「王様として祝福」されます。 親しい人が集う機会の多い１月。ご家族で楽しんだり、お年始の贈り物としても最適です。また、仕事始めに職場で切り分けても楽しいでしょう。そして一年の幸運を賭けてガレット・デ・ロワを切り分けて、運勢を占うおみくじの感覚でフェーヴを引き当てましょう！大当たりならば幸運は間違いなし。きっと素晴らしい一年となるでしょう！